Фарш из минтая в брикетах по 1 кг — это замороженный продукт, изготовленный из филе минтая. Он часто используется для приготовления котлет, запеканок, начинок и других блюд. Фарш изготавливается из филе минтая — морской рыбы из семейства тресковых. Продукт представляет собой рубленые кусочки рыбы, спрессованные в брикет. В качественном фарше отсутствуют кости, кожа и другие несъедобные части